- 罗汉果提取物
规格:
指标 | 标准 | |
罗汉果提取物 |
罗汉果甙,罗汉果甙 V | 30%-98% |
中文名:罗汉果提取物
英文名:Luo Han Guo(Monk Fruit) Extract
植物拉丁名:Momordica Grosvenori Swingle
提取来源:果实
应用范围:天然甜味剂,可广泛应用於营养保健品、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。
有效成分:罗汉果甜苷V
CAS 登录号:88901-36-4
规格:30%-98%
主要功能
1.罗汉果含有丰富的罗汉果甜苷,甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病。
2.罗汉果含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用。
3.具有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。
罗汉果甙 |
罗汉果甙 V |
颜色 |
90% |
30% |
白色 |
98% |
35% |
白色 |
- |
40% |
白色 |
- |
45% |
白色 |
- |
50% |
白色 |
- |
98% |
白色 |
30% |
10% |
黄色 |
80% |
25% |
黄色 |
90% |
30% |
黄色 |
98% |
35% |
黄色 |
- |
40% |
黄色 |